春节宅家自制小吃，让孩子秒变 “小吃货”，情绪值拉满！

宝子们，春节在家是不是觉得无聊？孩子们是不是总是吵着要出去玩？别担心，今天我来给大家分享几个超简单的自制小吃，不仅能让孩子们吃得开心，还能让你的春节宅家生活充满乐趣！

这些小吃做法简单，材料易得，保证让你的孩子秒变 “小吃货”，情绪值拉满！

◇ 香蕉煎饼 ◇

材料：

香蕉2根、鸡蛋2个、牛奶50毫升、低筋面粉100克、糖适量、油适量

做法：

香蕉去皮，用叉子压成泥。

鸡蛋打散，加入牛奶、糖，搅拌均匀。

加入香蕉泥和低筋面粉，搅拌成面糊。

平底锅烧热，刷一层薄油，倒入一勺面糊，摊成小圆饼。

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小火煎至两面金黄，即可出锅。

小贴士：

香蕉可以选择熟透的，这样煎出来的煎饼更香甜。

煎饼的厚度可以根据个人喜好调整，薄一点煎得快，厚一点更软糯。

◇ 芝麻球 ◇

材料：

糯米粉200克、温水适量、白芝麻适量、红豆沙适量、油适量

做法：

糯米粉加入温水，揉成光滑的面团。

面团分成小剂子，每个剂子包入适量的红豆沙，搓圆。

将搓圆的面团在白芝麻中滚一圈，让表面均匀沾满芝麻。

锅中倒油，油温升至五成热，放入芝麻球，小火慢炸。

炸至芝麻球浮起，表面金黄酥脆，即可捞出沥油。

小贴士：

油温不要太高，否则芝麻会糊，里面不熟。

糯米粉的水量要根据实际情况调整，面团要揉至不粘手。

◇ 土豆丝饼 ◇

材料：

土豆2个、面粉100克、盐适量、油适量、葱花适量

做法：

土豆去皮，切成细丝，用清水冲洗掉淀粉，沥干水分。

土豆丝加入面粉、盐，搅拌均匀，加入适量的水，调成面糊。

平底锅烧热，刷一层薄油，倒入一勺面糊，摊成小圆饼。

小火煎至两面金黄，撒上葱花，即可出锅。

小贴士：

土豆丝要切得细一些，这样煎出来的饼更脆。

煎饼时火不要太大，否则容易糊。

◇ 酸奶水果冻 ◇

材料：

酸奶200毫升、吉利丁片5克、水果适量（如草莓、蓝莓、芒果等）、蜂蜜适量

做法：

吉利丁片用冷水泡软。

酸奶加入蜂蜜，搅拌均匀。

泡软的吉利丁片沥干水分，放入碗中，隔水加热至完全融化。

将融化的吉利丁液倒入酸奶中，搅拌均匀。

水果切成小块，放入模具底部。

将酸奶液倒入模具中，放入冰箱冷藏至凝固，即可脱模食用。

小贴士：

吉利丁片的量可以根据酸奶的浓稠度调整。

水果可以根据个人喜好选择，增加口感和营养。

◇ 红豆山药糕 ◇

材料：

山药200克、红豆50克、糖适量、模具适量

做法：

红豆提前泡发，煮熟备用。

山药去皮，切成片，蒸熟后压成泥。

山药泥加入糖，搅拌均匀。

模具底部铺一层红豆，倒入一层山药泥，压实。

重复步骤4，直到模具填满，放入冰箱冷藏至凝固，即可脱模切块。

小贴士：

山药泥要压得细腻一些，这样口感更好。

红豆可以提前煮得软一些，增加口感。

结 语

宝子们，这些自制小吃是不是很简单又美味？春节宅在家，不妨试试这些小食，不仅能让孩子们吃得开心，还能增加家庭的幸福感。

快动手做起来吧！让你的春节宅家生活充满乐趣和温馨！

如果你还有其他好吃的自制小吃，欢迎在评论区分享哦！

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发布于：河南省